Weingut Polz Erich & Walter

Logo Weingut Polz Erich & Walter

Am Grassnitzberg 39
8472 Spielfeld
Steiermark

Tel. 0 34 53/23 01
Fax 0 34 53/23 01–6
E-Mail weingut@polz.co.at
Web www.polz.co.at

Im Kellerstöckl mit dem Ab-Hof-Verkauf können Besucher die Philosophie und die Weine der Familie Polz mit allen Sinnen erleben. Beliebter Genussort ist auch der benachbarte „Polz Buschenschank“.

Das steirische Weingut Polz am Grassnitzberg, unmittelbar an der Grenze zu Slowenien, überrascht mit Vielfalt. Auf Sand, Lehm, Schotter, Mergel, Muschelkalk und Schiefer stehen die Rebstöcke. Dieses unterschiedliche Terroir aus den besten Lagen der Südsteiermark im Glas erlebbar zu machen, ist vorrangiges Ziel von Walter und Erich Polz. Das Familienweingut feierte 2012 sein 100-jähriges Jubiläum und mit Christoph Polz, der für den Keller verantwortlich ist, arbeitet bereits die nächste Generation im Betrieb.
Weiß, Rot und prickelnd
Gelber Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder, Traminer, Sauvignon Blanc und Chardonnay gehören zum Standardsortiment eines steirischen Weinguts. Doch der Name Polz steht nicht nur für Weißwein. Hier werden auch Zweigelt, die Cuvée Urbani (Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon) und schließlich ein eleganter Pinot Noir von der Lage Steinbach in die Flasche gefüllt.
Seit mehreren Jahren widmet sich die Familie Polz auch den prickelnden Perlen. In der Sektmanufaktur am Gut Pössnitzberg entstehen Polz Brut Blanc, Polz Brut Rosé und Polz Brut M (Muskateller) nach der „méthode traditionelle“. Eine lange Hefelagerung – mindestens zwei Jahre – verleiht den Sekten eine einzigartige Weichheit und Eleganz.
Noch immer Familienbetrieb
Trotz der Größe setzt man bei Polz auf Eigenbau. Fast 70 Hektar werden vom Standort am Grassnitzberg aus bewirtschaftet, weitere 30 Hektar pflegt die Familie rund um den Pössnitzberg. Dort stehen übrigens auch das Weinhotel Gut Pössnitzberg (29 Zimmer und 11 Suiten) und das Wirtshaus Kreuzwirt.

PRÄMIERTE(R) WEIN(E) 2018

Sauvignon blanc
Ried Hochgrassnitzberg
»Große STK Lage«
Jahrgang: 2017
WEISSWEINE
Sauvignon blanc (SB)
Prämierung:
Dr. Siegl: „Empfehlenswerte Weine“
35,60 EUR
Chardonnay
Ried Obegg
»Große STK Lage«
Jahrgang: 2017
WEISSWEINE
Chardonnay (CH)
Morillon, Feinburgunder
Prämierung:
Dr. Siegl: „Empfehlenswerte Weine“
40,70 EUR